Väljapaistev organic ja vegan Cava Hispaaniast, perekond Llopart veinivalikust. Ajalookroonikate järgi alustas Bernardus Leopardi 1385 aastal viinamarjaksvatusega. Alates aastast 1950 perekonna järeltulija Pere Llopart i Vilaros võttis suuna valmistada ainult kõrge kvaliteediga käsitöö aastakäigu Cava’t ning tehti esimene Brut Nature. Tänapäeval sommeljeede poolt kõrgelt hinnatud oma kvaliteedi, puhtuse ja just pikka aega küpsenud ning kuiva stiili poolest.
