Kirjeldus
Azienda Agricola Evo Sicily asub Sitsiilia lääneosas Menfi külas (Agrigento ja Trapani vahel). Carmen Bonfante alustas väga kvaliteetse ekstra väärisõli valmistamisega 1000 oliivipuuga, vanuses 60-70 aastat. Oliiviaed on varustatud sprinkler kastmissüsteemiga. Lauskmaal asuva aia pinnas on punane liiv. Korje toimub oktoobri keskel käsitsi varajastel hommikutundidel. 10 minuti kaugusel asub veski ja 6 tunni möödudes on õli valmis.
Oma valduse aiast Menfis korjatakse oliivisort Nocellara del Belice ja pannakse tervelt koos kividega purki soolvette.
Nocellara sordi oliivid korjatakse roheliselt ning säilitatakse looduslikult vees ja soolas. Tervena säilitavad nad oma loomuliku maitse ja krõmpsuvuse.
Koostisosad: OLIIVID 60%, vesi, sool. Happesuse regulaator: piimhape. antioksüdant: L-askorbiinhape.
100g tootes on:
energia 899kJ/215kcal
Rasvad 21,9 g
millest küllastunud rasvhapped 2,9 g
Süsivesikud 2,4 g
millest suhkrud 0 g
Kiudained 1,3 g
Valgud 1,4 g
Sool 2,55 g
Serveerimine: Enne kasutamist nõrutage, nautige puhtalt või maitsestage. Ideaalne aperitiiv, eelroogade ja suupistete jaoks.
Säilitada jahedas ja kuivas kohas, eemal valgus- ja soojusallikatest. Pärast avamist hoida külmkapis.
HOIATUS: sisaldab oliivikivi.
Parim enne ja partii korgil: 31/05/2027
