Battenfeld Spanier Spätburgunder Rheinhessen VDP Gutswein 2021

23,00 

0,75L pudel / 30,66 €/L

Kuiv, kerge, puuviljase kergelt vürtsika iseloomuga Spätburgunder (Pinot Noir) sordist punane vein, naturaalse kääritamisega organic vein.

Laost otsas

Kirjeldus

Viinamarjasort: Spätburgunder (Pinot Noir)

Päritolu: Rheinhessen, VDP Gutsvein on 100% isiklike aedade viinamarjadest.

Lõuna-Wonnegau on keskajast tuntud selle poolest, et on saavutanud küpsuse viinamarjasortidest, mis jahedamates kohtades ei arene. Spätburgunder
on igavesti selle võrrandi osaks olnud ja seega võib teda lugeda selle koha virtuaalseks põliselanikuks. Kuigi päevad Wonnegaus võivad olla väga kuumad, siis jahedad
ööd tähendavad üldiselt suuremaid ööpäevaseid temperatuurikõikumisi kui teistes piirkondades.

Valmistamine: kasutatakse mahepõllumajandust koos biodünaamiliste tavadega, viinamarjaistanduses piiratakse saagikust ja ainult käsitsi korje. Hoolikas viinamarjade valik. Korjatud küpsena – kuid mitte kunagi üleküpsena – tõstavad oma valduste Spätburgunder Gutswein taset küpsedes barrique’is ja prantsuse tonneaux’s. See annab veini ja hapniku esmakordse reaktsiooni, rõhutades Spätburgunderi õrna puuviljasust maavürtsi ja muude aromaatsete tahkudega. Trocken 0,4 g/l jääksuhkruid.

Välimus: vein särab klaasis sügavalt rubiinpunase varjundiga hele ja läbipaistev

Aroom: punaste marjade, metsmaasika ja küpsete kirsside aroomid.

Maitse: õrnade ürdiste nüanssidega rõhutatult on see mahlakas ja värskendav võluvate puuviljade, peente vürtside ja rafineeritud tanniinidega, mis annavad sellele põneva kerge tekstuuri.

Soovitame: vorstivõileivast pastani – lihtne ja rõõmus Spätburgunder täiendab iga päeva või rooga. Ideaalne aasiapärase tuna tataki, pardisalati juurde.

Serveerida: 14–16 °C juures.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Battenfeld Spanier

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Spätburgunder

Maitseomadused

kuiv, kerge

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Part, Vasikaliha, Aasiapärased road, Rohelised salatid, Vegan

alkoholi %

12%

Toote liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Sulle võib meeldida ka…

  • Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken Rheinhessen VDP Gutswein 2023

    17,00 
  • Battenfeld Spanier Mölsheim Riesling Rheinhessen VDP Aus Ersten Lagen 2022

    33,00 
  • Battenfeld Spanier Weissburgunder Trocken Rheinhessen VDP Gutswein 2023

    17,00 
  • L&C Poitout Vindemiola Bourgogne Rouge 2022

    21,00