Rahvusvahelisel Negroni nädalal austatakse ühte maailma ikoonilisemat aperitiivkokteili, mille koostises on võrdsetes osades dzinn, bitter ja vermut. Aperitiivina nauditav, Itaalia jookidest valmistatud Negroni on oma iseloomult intensiivne ja aromaatne, esile tulevad mõrud apelsinikoored, tsitruselised, kadakas, ürdid ja vürtsid, taustal kerge magusus ning vermuti veinised noodid. Maitselt mõrkjas-magusa tasakaalustatud maitsega. Alguses tuntav apelsin ja magus vermut, seejärel ürdisus, kadakas ja meeldiv mõrkjus. Järelmaitse on pikk, kuivemapoolne ja aromaatne. Negroni maitsed sobivad nii isu äratamiseks, toitude juurde nautimiseks ning õhtule meeleolu lisamiseks.
Negroni valmistamiseks sobivad joogid: 1/3 DRY GIN + 1/3 Vermut di Torio Rosso + 1/3 Bitter
-
Prince Explorer Monaco Gin 50cl kinkekarbis65,00 € -
Portofino Dry Gin 50cl53,00 €
-
Bérto Bitter Liquore Amaro 100cl28,00 €
Antica Distilleria Quaglia valmis kokteil Mr.Quail Negroni 1919 on rubiinpunane ja särav. Intensiivne apelsini, ürtide ja kadaka aroom. Maitses elegantne tasakaal magususe, tsitruselise värskuse ja iseloomuliku mõrkjuse vahel, pika ja aromaatse järelmaitsega. Liköör on valmistatud järgmistest koostisosadest (millest tehaksegi Negroni konteil):
punane vermut
kuiv džinn
bitter
Antica Distilleria Quaglia valmistab ise kõiki kokteili koostisosi. Nende piiritusetehas kannab uhkusega mahe- ja ISO 22000 sertifikaate ning on pälvinud tunnustuse kui Piemonte käsitöömeisterlikkuse tippnäide.
-
Mr Quail Negroni 1919 Liquor Mignon 10cl10,50 € -
Mr Quail Negroni 1919 Liquor25,00 €
Serveeri jahutatult või jääga, et saada kergem jook. Kaunista sidrunikoore või apelsiniviiluga. Väike partii on valmistatud käsitööna 1919. aasta originaalretsepti järgi




