Pertois Moriset suurepäraste Le Mesnil sur Oger külast śampanjadele lisandus haruldane Le Spécial Club Blanc de Blancs Grand Cru 2016 kinkekarbis
Pertois-Moriset Champagne Spécial Club 2016 on perekonna “eriline” Blanc de Blancs, mis on valmistatud eranditult Chardonnay viinamarjadest, mis on pärit Le Mesnil-sur-Oger küla Grand Cru aedadest: Les Jutes, Les Hauts d’Aillerands, Les Jeamprins ja Les Hautes Mottes.
Valmistamine: 2016 aastakäigu Blanc de Blancs on valmistatud Pertois-Moriset parimatelt kasvukohtadelt pärit viinamarjade hoolikast valikust. Malolaktiline fermentatsioon on peatatud. Laagerdatakse 80% roostevabast terastankides ja 20% tammevaadis. Seejärel vähemalt 60 kuud küpsemist keldrites. Dosage 2,5 g/l – teeb sellest Extra Brut. Saadaval vaid limiteeritud kogus.
-
87,00 €