Llopart Rosé Brut Reserva 2018

19,00

Kuiv, kerge aastakäigu rosé Cava

Kirjeldus

Viinamarjasort: Monastrell 60%, Garnatxa 20%, Pinot Noir 20%

Päritolu: Hispaania, Kataloonia piirkonnas Penedès küla Sant Sadurní d’Anoia lähedal. Väga ainulaadne rosé, tuntav Vahemereline Monastrelli maitse.

Valmistamine: maavaldus Can Llopart de Subirats asub 360 meetrit üle merepinna ja laiub üle mäekünka laineliste nõlvade. Kogu valdus on 500 ha, millest 100 ha on viinamarjaaiad ja üle 350 ha tüüpiline puutumatu Vahemere mets. Llopart järgib täielikult mahepõllumajanduse reegleid. Siinse pinnase geoloogiast tingituna tungivad viinamarjade juured väga sügavale, pealispinnase kiht on väga õhuke ning saagikus on üks madalamaid. Korje käsitsi, Veiniviljelus organic. Cava valmistatakse traditsioonilisel meetodil, tumedate marjade kestade leotamine aroomi ja värvuse eraldamiseks enne pressimist. Küpsemine keldrites 20 kuud, dosage 7 g /L.

Välimus: väga selge kirsi tooniga roosa. Peente ja kauakestvate mullidega.

Aroom: rikkalik ja särav, elavate mullidega Rosé Brut pakub lopsakaid puuviljaseid aroome, kus särtsakad metsamarjad, punane õun ja meeldivat palsamiäädika kerget mõrkjust.

Maitse: esmalt tugev ja hea struktuuriga, hästi tasakaalustatud happesusaste, mis säilib täiuslikult kogu pika järelmaitse järel. Elegantne marjasus.

Soovitame: mereandide, salatite, köögiviljaroogade juurde. Hea ka iseseisva joogina nautimiseks.

Serveerida: 6-8 °C juures.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Llopart

Päritoluriik

Piirkond

,

Viinamarjasort

Garnacha, Monastrell, Pinot Noir

Maitseomadused

kuiv, kerge, vahusus

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

seltskonnajook, Mereannid, Punane kala, Aasiapärased road, Rohelised salatid, Vegan

Kastis

6 pudelit

alkoholi %

11,5%

Orgaaniline

Organic sertifikaat