Kirjeldus
Le Morette kaubamärgi sümbol on väike veepart, keda Garda ja Frassino järvede vahel kaldaääres sageli kohata võib. Le Morette bränd kuulub veinimajale Azienda Agricola Valerio Zenato. Peschiera del Garda linnas, järve kaldal asuva veinimaja asutas 1960-ndatel Gino Zenato. Tema perekond tegeles viinamarjaistikute aretamisega ning seetõttu oskas oma aedadesse valida parimad Turbiana viinamarjasordi kloonid. Tänapäeval juhivad veinitootmist pojapojad Fabio ja Paolo Zenato.
Piirkond: Veneto
Viinamarjasort: Turbiana (Trebbiano), Pinot Bianco, Chardonnay and Sauvignon Blanc.
See suurepärane valge vein, mis on valmistatud spetsiaalsest valgetest viinamarjasortidest, pakub suurepärast tasakaalu aroomi ja värskuse vahel suulaes. Särav, helekollane värvus roheliste peegeldustega; see on väga värske, huvitava lilleliste ja puuviljaste aroomide mänguga, mis meenutavad rohelist õuna, pirni ja aprikoosi. Sellel on meeldivalt kuiv maitse, värske happesus ja õrn pehmus.
Valmistamine: Korje käsitsi septembri alguses. Peale õrna pressimist valmib vein roostevabast terasest tankides, kontrollitud temperatuuril 16° C juures, millele järgneb pärmisademel hoidmine. Küpsenud pudelis vähemalt 1 kuu.
Värvus: helekollane roheka varjundiga
Aroom: lille- ja puuviljaaroomid, mis meenutavad rohelist õuna, pirni ja aprikoosi.
Maitse: kuiv, värske, tasakaalus happesusega
Soovitame: suurepärane erinevate toitudega, sobib nii eelroogade kui kala juurde.
Serveerida: 6-8° C juures ja ei vaja aereerimist.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.