Le Morette Lugana DOC Mandolara 2020

12,50

Kerge, värske ja elegantselt puuviljase iseloomuga meeldivalt tasakaalus kuiv vein.

Tootekood: 3270 Kategooriad: , Sildid: ,

Kirjeldus

Le Morette kaubamärgi sümbol on väike veepart, keda Garda ja Frassino järvede vahel kaldaääres sageli kohata võib. Le Morette bränd kuulub veinimajale Azienda Agricola Valerio Zenato. Peschiera del Garda linnas, järve kaldal asuva veinimaja asutas 1960-ndatel Gino Zenato. Tema perekond tegeles viinamarjaistikute aretamisega ning seetõttu oskas oma aedadesse valida parimad Turbiana viinamarjasordi kloonid. Tänapäeval juhivad veinitootmist pojapojad Fabio ja Paolo Zenato.

Viinamarjasort: 100% Turbiana

Piirkond: Lugana DOC, viinamarjaaed „La Mandolara“ asub kitsa ribana Garda järve lõunakaldal. Viljeletakse double Guyot meetodit.

Valmistamine: Korje käsitsi septembri keskel. Peale õrna pressimist valmib vein roostevabast terasest tankides, kontrollitud temperatuuril 16° C juures, millele järgneb pärmisademel hoidmine. Küpsenud pudelis vähemalt 1 kuu.

Välimus: kahvatu õlekuldse tooniga, kerge roheka varjundiga.

Aroom: tasakaalustatud meeldiv kerge aroomibukee, värske, lillede alatooniga.

Maitse: ahvatlev puuviljasus, õuna ja virsiku nüansid. Järelmaitses mõrkjat mandlit.

Soovitame: suurepärane erinevate toitudega, sobib nii eelroogade kui kala juurde.

Serveerida: 6-8° C juures ja ei vaja aereerimist.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Le Morette

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Turbiana

Maitseomadused

kuiv, kerge

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Aperitiiv, Mereannid, Koorikloomad, Valge kala, Sashimi, Ceviche, Sushi, Aasiapärased road, Rohelised salatid