Kirjeldus
Viinamarjasort: 100% Chardonnay
Päritolu: Burgundia Chardonnay
Domaine L&C Poitout omab ~18 ha viinamarjaaedasid, nii Chablis põhja- kui ka lõunaosas. Pereettevõtte põhiturg on Pariisi restoranid. Nende Tonnerre Chardonnay aiad jäävad Bourgogne põhjapoole.
Valmistamine: korje ainult käsitsi. Fermentatsioon roostevabast terasest tankides
Välimus: hele särav kollane
Aroom: kerge, puhas, pisut tsitrusvilju ja mineraalsust, iseloomulik põhjapoolsele Chablis alale.
Maitse: kerge, värske rohusus, mineraalsus, kollaste tsitrusviljade kompleksus.
Soovitame: austrid, mereannid, kalaroad, koorikloomad, köögivilja ja salati lisandid.
Serveerida: 10–12 °C juures.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
