Kirjeldus
Viinamarjasort: Cortese 100%
Piirkond: Itaalia, Piemonte, V.S.Q. Brut (100% Cortese Gavi D.O.C.G.)
Päritolu: Piemonte, Gavi DOCG. Kõrged nõlvad Rovereto Gavi alal.
Valmistamine: veinikojas toimub traditsiooniline veini valmistamine. Teine kääritamine toimub Metodo Classico ehk pudelis, pärmisettel 24 kuud.
Välimus: hele, elav ja särav, peened mullid.
Aroom: intensiivne ja püsiv, esimamulje puuviljasusest viib õrnade õite nootideni, mis pehmenevad pehmeks ja elegantseks kompleksuseks.
Maitse: täidlane, puhas, väga hästi tasakaalustatud, meeldiva värske happesusega ning atraktiivse mandlite nüansiga.
Soovitame: suurepärane aperitiiviks, lihtsate kergete roogade juurde või iseseisva seltskonnajoogina.
Serveerida: 6-8° C juures.
Tarbida 1-2 aastat peale dégorgement – kui pudel on korgitud. Kuupäev on märgitud pudelile.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
