Kirjeldus
Viinamarjasort: Cortese ja 3-5% Pinot Noir
Piirkond: Itaalia, Piemonte, V.S.Q. Brut (100% Cortese Gavi D.O.C.G.)
Päritolu: Piemonte, Gavi DOCG. Kõrged nõlvad Rovereto Gavi alal.
Valmistamine: veinikojas toimub traditsiooniline veini valmistamine. Teine kääritamine toimub Metodo Classico ehk pudelis, pärmisettel 24 kuud.
Välimus: tihe ja kreemjas vaht, peened mullid.
Aroom: intensiivne ja elav, värske ja delikaatne, õrnade apelsiniõied, roosi nupud, tunda röstisaia, ja punaseid puuvilju.
Maitse: harmooniliselt tasakaalustatud, kergelt suitsune, ümar ja pehme.
Soovitame: suurepärane aperitiiviks, lihtsate kergete roogade juurde või iseseisva seltskonnajoogina. sobib samuti puuviljadessertidega.
Serveerida: 6-8° C juures.
Tarbida 1-2 aastat peale seda kui pudel on korgitud. Kuupäev on märgitud pudelile.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
