Kirjeldus
Studio Italiano on Kolonne Nulli väike õde. Sari koosneb 3 Itaalia veinist Veneto piirkonnast: klassikaline Pinot Grigio, elegantne Rosato ja karge Spumante. 2026 lisandus sarja Studio Italiano Spritz.
Viinamarjasort: Chardonnay, Glera ja aromaatsed taimsed ekstraktid.
Päritolu ja terroir: Trentino veinid ja Itaalia puuviljaekstraktid.
Kolonne Null – asutatud Berliinis 2018. aastal – toodab suurepäraseid alkoholivabu veine. Veinivalmistamise kunsti juurtega Kolonne Nulli veinilabor teeb koostööd pereveinitootjatega üle Euroopa. Nende ühine eesmärk on jäädvustada iga piirkonna, viinamarjasordi ja aastakäigu omadused oma veinides, jutustades iga pudeliga ainulaadse loo. Kolonne Null jaoks on ülimalt oluline usaldus ja tihe koostöö veinitootjatega. Külastatakse regulaarselt viinamarjaistandusi, et ideid vahetada, ning veinitootjad töötavad koos nendega Berliini laboratooriumis, et arendada loometööd edasi. Nende isiklik veinilabor loob suuna, seal tehtav uurimistöö on iga uue alkoholivaba veini alus. See hõlmab analüüsi ja sensoorseid teste, segamist, alkoholivaba veini loomist ning empiiriliste andmete kogumist. Kõik viinamarjad pole võrdselt sobivad, seetõttu valivad nad oma veinide jaoks viinamarjad ja veinimeistrid hoolikalt, valikusse kuuluvad ainult traditsiooniliselt pressitud ja erakordselt aromaatsed kvaliteetveinid.
Keldrimeistri märkmed: Temperatuurikontrollitud kääritamine roostevabast terasest, laagerdumine settel vahuveini vahuveini protsess. Lisatud looduslikud puuviljaekstraktid Itaalia taimedest.
Kategooria: Alkoholist vabastatud vahuvein aromatiseeritud
Happesus: 5,0 g/l
Alkoholi sisaldus: 0%
Faktid: Histamiiini testitud, Gluteiinivaba, Vegan
Koostises: Alkoholivaba vahuvein, mikrifiltreeritud vesi, taimeekstraktid, granuleeritud suhkur, looduslikud lõhna- ja maitseained, säilitusained: kaaliumsorbaat ja naatriumbensoaat, toiduvärv*: kollane kinoliinsulfaat, alluura punane *võib lastele kahjuliklt mõjuda aktiivsusesele ja tähelepanuvõimele
Toiteväärtus (100ml kohta)
Kaloreid: 149 kJ / 36 kcal
Süsivesikuid kokku: 8,9 g (millest 8,6 g suhkrut)
Lisainfo: Sisaldab väikeses koguses rasva, küllastunud rasvhappeid, valku. See ei ole loomne valk, vaid taimne valk, mis pärineb viinamarjadest. Soola.
Allergeenid: sisaldab sulfiite
Pudel suletud loodusliku vahuveini korgiga ja traadiga
Tootekirjeldus: vahujoogiks muudetud alkoholivaba vein. Särav tsitruseliste aroomibukee, õrn mõrkjus ja värske apelsinikoor. Magusa elu maitse.
Välimus:
Aroom:
Maitse:
Soovitame: täiuslik aperitiivina või kaaslaseks hõrkudele suupistetele, lisada klaasi jääkuubik ja greibi viil.
Serveerida: 6-8° C juures.
Säilivus 2 aastat