Kirjeldus
Azienda Agricola Evo Sicily asub Sitsiilias.
Evo Sicily Evosi Ekstra Väärisoliiviõli IGP Sicilia blend Nocellara del Belice & Biancolilla 5L BIB keskmise puuviljasusega Ekstra Väärisoliiviõli on valmistatud kohalikest sortidest, 100% Itaalia oliividest. Korjatud oktoobris
Polüfenooliderikas ja madala happesusega oliiviõli.
Sensoorne profiil: intensiivne roheline kuldse varjundiga.
Aroomis tulevad esile apteegitilli, artišoki, pipra ja niidetud rohu lõhna.
Maitses taimsete nüansside rohkus, rohune värskus, võimas, rikkalik, fenoolid suurepäraselt sulandunud hästi tasakaalustatud struktuuri. Muljetavaldav lõpp maitsvalt vürtsikate köögivilja toonide ja pika järelmaitsega.
5 liitrine Bag in Box sobib hästi kasutamiseks restoranidele – õli valamiseks on pakil kraan (sarnane veini Bag in Box).
Säilitada jahedas ja kuivas kohas, eemal valgus- ja soojusallikatest.
