Kirjeldus
Viinamarjasort: Riesling
Päritolu: Alsace, Grand cru Kirchberg de Barr
Grand Cru Kirchberg de Barr piirkonnas kuulub 9ha Clos Zisser territooriumist Domaine André Lorentz ‘ile. Edelasse vaatav nõlv loob viinamarjadele soodsad tingimused pikalt küpseda, andes komplekseid, jõuliseid ja samas elegantseid veine. André Lorentz (endine Académie du Vin de France’i liige) poolt asutatud maja juhtis kuni 2016. aastani Jean-Louis Lorentz-Klipfel, kes kaasas oma kolm tütart Anne-Sophie, Marie ja Amélie. Maja juhib nüüd teine veinimaailma perekond: perekond Helfrichi.
Valmistamine: traditsiooniline
Välimus: kollane, kergelt roheka varjundiga ja rikkaliku konsistentsiga
Aroom: tunda tsitruseid, lime, karamelliseeritud sidrun, mineraalsed ja tulikivi noodid, rohelist õuna.
Maitse: kekmisest täidlasem, tunda soolakust ja särtsaka happesusega, lõppmaitses münti.
Soovitame: sealiha, grillvorstid, lõhe, tuunikala, vürtsikad toidud, köögiviljad, antipasti salami ja singilõikudega.
Serveerida: 8–10 °C juures.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
