Kirjeldus
YEAR OF THE TIGER
Castiglion del Bosco Zodiac sarjas antakse igal uuel Hiina kalendriaastal välja limiteeritud kogustes Brunello di Montalcino Riserva Magnum pudelis veine. 2015 aastakäigu Brunello di Montalcino Riserva väljendab isikupära ja iseloomu, just nagu tiiger. 1.veebruaril 2022 algava Tiigriaasta etiketi on kujundanud Fulvia Ferragamo Visconti, Massimo õde, aastal 1993. Ta kasutas oma ikoonilist lillemustrit. Valmistatud 999 nummerdatud Tiigriaasta Magnum pudelit. Pudel puust tiigrimustrilises puukarbis. Karbi kaanel kuldne hieroglüüf Tiigriaasta.
Viinamarjasort: 100% Sangiovese
Appellation: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Pärast mitmeid omanike vahetusi viimase 30 aasta jooksul ostis Salvatore Ferragamo USA President, Massimo Ferragamo, Castiglion del Bosco valdused 2003. aastal. See elegantne Siena lähedal Val d’Orcias asuv kinnistu kuulub UNESCO maailmapärandi nimistusse. Territoorium on suur, 5000 aakrit, millest 150 on viinamarjaistandused. Kaunil maastikul paikneb Rosewood Castiglion del Bosco luksuslik SPA ja hotellikompleks 11 villa ja 23 moderniseeritud sviidiga keskaegsetes hoonetes ning kokakool. Toskaana elustiili hotellikompleks valiti nr.1 Toskaanas. Mõisas asub ka privaatne, ainult liikmetele mõeldud Itaalia ainus privaatne golfiklubi, mille 18-rajalise golfiväljaku arhitekt on Tom Weiskopf.
Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino tuleb Capanna viinamarjaaiast, mis asub Montalcino loodeosas. Pinnas on siin savi kiltkivi ja mergel. 2015 aastakäik on suurepärane. Korje algas 19 septembril, varem kui eelnevatel aastatel. Fermentatsioon 28 kraadi juures kestis 18 päeva. Küpsenud on vein prantsuse tammevaatides 36 kuud, seejärel edasi pudelites. Veinimeister on Cecilia Leoneschi.
Välimus: sügav rubiinpunane
Aroom: elegantne, parfüümne, värskete puuviljaste nüanssidega.
Maitse: peene tekstuuriga, meeldiv tasakaal alkoholi ja happesuse osas, nauditav juba praegu, kuid seda veini võib hoida pikalt.
Soovitame: küpsetatud liha või ulukiroad, küpsed juustud.
Serveerida: 16-18 °C
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
