Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

14,00

Kuiv, rikkalik, sametine Valdobbiadene DOCG Col del Forno aia marjadest Prosecco. Juurde on võimalik osta kinkekarp.

Tootekood: 3054 Kategooriad: , Sildid: , , ,

Kirjeldus

Pudelil on ümber logodega siidipaber ja Tre Bicchieri kleebis.

Viinamarjasort: 100% Glera

Piirkond: Itaalia, Veneto, Valdobbiadene DOCG, Col San Martino.

Päritolu: Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola asub Col San Martino, Farra di Soligo. Col del Forno on Vadobbiadene DOCG, kus pinnas on põhiliselt savi ja tulemuseks täidlasemad veinid. Aed on 4 ha ja asub keskmise kaldega nõlvadel 240 m üle merepinna, Rive di Refrontolo alampiirkonnas. Taimede kasvatamine Cappuccina meetodil.

Valmistamine: korje septembris. Õrn marjade pressimine ja fermentatsioon kontrollitud temperatuuril. Teine kääritamine suurtes tankides Charmat meetodil.

Tulemuseks alkoholi 11,5% ja jääksuhkru sisaldus 7 g/L. Rõhk 5 atm.

Välimus: hele kollane. Mullid on peened ja püsivad kaua, vahusus on kreemjas

Aroom: elav puuviljasus, roosi, akaatsia, visteeria õite, virsiku ja puuviljade nüansse

Maitse: kuiv, mõrkjas, elegantne, rikkalik, ümar, sametine, hästi tasakaalus.

Soovitame: suurepärane aperitiiviks, lihtsate kergete roogade juurde, kuivuse poolest sobib ka mereandidega või iseseisva seltskonnajoogina.

Serveerida: 6-8° C juures. Pudeleid säilitada jahedas ja pimedas ruumis ning üle kahe kuu tavalises külmutuskapis hoida ei soovitata, sest see põhjustab korkide kokku tõmbumist.

Lisainfo

Mõõtmed 60 × 36 × 20 cm
Bränd

Andreola

Päritoluriik

Piirkond

, ,

Viinamarjasort

Glera

Maitseomadused

kuiv, keskmise täidlusega, vahusus

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Aperitiiv, Mereannid, Ceviche, Aasiapärased road, Rohelised salatid, Vegan