Kirjeldus
Viinamarjasort: 100% Grillo
Päritolu: Sitsiilia DOC. Valitud hästi küpsed viinamarjad koristatakse augusti viimasel nädalal, kääritamine temperatuuri kontrolliga roostevabast terasest kääritusmahutites. Pärast lühikest kestadel leotamist ja alkohooli kääritamist kontrollitud temperatuuril 15–18 kraadi juures jääb vein laagerduma 5 kuud roostevabast terasest mahutites.
Välimus: Õlgkollane värvus rohekate helkidega.
Aroom: lillelist karakterit, mis on peamiselt seotud valgete lillede ja tsitruseliste nootidega.
Maitse: tulevad esile selgelt väljendunud mineraalsuse elemendid. Järelmaitse on pikk ja meeldiv, pirni, ananassi ja jasmiini järelmaitsega.
Soovitame: kerged eelroad, praetud kala või köögiviljade, valge liha ja värskete juustudega.
Serveerida: 8-10 °C juures.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
