Kirjeldus
Frantoio Franci – alates 1958. aastast Montenero d’Orcias Toscanas, absoluutse kvaliteedi otsinguil.
Ekstra Väärisoliiviõli puhul on tegemist tüüpiliste Toscana sortidega, mis on valmistatud külmpressimise meetodil.
Kerge puuviljasusega, vähese vürtsikusega, madala mõrususe ja keskmise magususega.
Värvus: kuldkollane.
Lõhn:
Maitse:
Soobib: suurepäraselt õrnade eelroogade, kala carpaccio ja tartari, aurutatud homaari, krevetisalati, koorikloomade, mereandide ja puuviljasalatitega. Suurepärane ürdise risottode, kreemsuppidega ning valge liha, aurutatud kala, õrnade pestokastmete ja omatehtud majoneesi kõrvale.
Säilitada jahedas ja kuivas kohas, eemal valgus- ja soojusallikatest.
