Kirjeldus
La Scolca alkoholivaba vein
Viinamarjasort: Cortese jt.valged sordid
Küpsetest viinamarjadest valmistatud alkoholivaba vein on mahe, paistab silma oma kerguse ja lilleliste ning puuviljaste nootide täieliku väljendamise võime poolest, säilitades maitse ja värskuse täiusliku tasakaalu. Il Valentino Zero on vein, mis propageerib vastutustundlikku ja teadlikku tarbimist. Alkoholivaba vein, mis säilitab klaasis otsitava elegantsi ja värskuse. Stiilne kaaslane kergeteks eineteks või puhtalt nautimiseks.
Vein on pärit Põhja-Itaaliast.
Valmistamine: traditsiooniline veinivalmistamine. Dealcoholization: alkoholi eemaldamise protsess on patenteeritud vaakum destilleerimise protsess koos võimalikult naturaalsete viinamarjasordile omaste aroomide säilitamisega. Kasutavad õrna vaakumdestillatsiooni, eemaldades alkoholi temperatuuril umbes 30°C. Seejärel koheselt taastavad looduslikud veiniaroomid, et säilitada joogi loomulik iseloom. Toote säilivusaeg on alates villimisest 3 aastat ning on märgitud tootele templiga. Jook on valmistatud Saksamaal. Alkoholivabade veinide trendile on kaasa aidanud tarbijate tervise teadlikkus, elustiil.
Koostisosad: Alkoholivaba viinamarjavein Itaaliast, viinamarjavirre, säilitusained sulfitid, kaaliumsorbaat, stabilisaatorid kaaliumpolüaspartaat.
Alkoholi sisaldus: 0%
Toitumisalane teave (100 ml kohta)
Energia: 58 kJ / 14 kcal,
Süsivesikud: 3 g (millest suhkur: 3 g)
Allergeenid Sisaldab sulfiteid.
Happesus 6,4 g/L
Välimus: erk õlgkollane
Aroom: puuviljased noodid meenutavad virsikut, aprikoosi ja punaseid marju, pakkudes tasakaalustatud ja harmoonilist värskust.
Maitse: värskendav tunne, mida tasakaalustab hästi integreeritud happesus.
Soovitame: Aperitiivid ja kerged eelroad, mereannid, näiteks carpaccio, toores kala ja mereandide salatid. Vahemere köök, sealhulgas pasta ja pitsa, sobib ideaalselt ka Aasia roogade ja paljude teiste kulinaarsete kombinatsioonidega.
Serveerida: 6-8° C juures.