Kirjeldus
Le Morette kaubamärgi sümbol on väike veepart, keda Garda ja Frassino järvede vahel kaldaääres sageli kohata võib. Le Morette bränd kuulub veinimajale Azienda Agricola Valerio Zenato. Peschiera del Garda linnas, järve kaldal asuva veinimaja asutas 1960-ndatel Gino Zenato. Tema perekond tegeles viinamarjaistikute aretamisega ning seetõttu oskas oma aedadesse valida parimad Turbiana viinamarjasordi kloonid. Tänapäeval juhivad veinitootmist pojapojad Fabio ja Paolo Zenato.
Piirkond: Veneto
Viinamarjasort: Turbiana (Trebbiano), Pinot Bianco, Chardonnay and Sauvignon Blanc.
See lihtne kerge valge vein on valmistatud spetsiaalselt valitud valgetest viinamarjasortidest, pakub suurepärast tasakaalu aroomi ja värskuse vahel. Aroomis ja maitses domineerib Sauvignon Blanc karakter.
Valmistamine: Korje käsitsi septembri alguses. Peale õrna pressimist valmib vein roostevabast terasest tankides, kontrollitud temperatuuril 16° C juures, millele järgneb lühiajaline pärmisademel hoidmine. Küpsenud pudelis vähemalt 1 kuu.
Värvus: särav, helekollane värvus roheliste peegeldustega
Aroom: lille- ja puuviljaaroomid, mis meenutavad rohelist õuna, pirni ja aprikoosi.
Maitse: kuiv maitse, kerge värske happesus ja õrn puuviljane pehmus.
Soovitame: suurepärane erinevate toitudega, sobib nii eelroogade kui kala juurde.
Serveerida: 6-8° C juures ja ei vaja aereerimist.
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.