Pertois-Moriset L’Année Mesnil sur Oger Grand Cru 2013

59,00 

0,75L pudel / 78,67 €/L

Pertois-Moriset on Grower Champagne. L’Année on Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru küla aedade 2013 aastakäigu šampanja. Juurde on võimalik osta pudelikarp.

Kirjeldus

Viinamarjasort: 100% Chardonnay

Päritolu: Prantsusmaa, Champagne, Côte des Blancs, Le Mesnil sur Oger Grand Cru aedadest.

Pertois-Moriset on iseseisev perekonna valdus Le Mesnil-sur-Oger külas olnud algusest peale. Nad on kasvatajad-tootjad (grower) ja maja ajalugu sai alguse Yves Pertoisi ja Janine Moriseti, kahe endise Côte de Blancsi veinivalmistajate perekonna poja ja tütre vahelisest abielust. 1951. aastal otsustas paar luua kaubamärgi Pertois-Moriset, mis arenes edasi, kui nende poeg Dominique ja tema naine Florence ühinesid perekonna äriga. Tänapäeval juhivad äri nende lapselaps Cécile ja tema abikaasa Vincent. Viinamarjaaedade kogupindala on 20,70 ha kahel terroir’l: Côte de Blancs 13,4 ha Grand Cru Chardonnay on 100% ja Coteaux Sézannais 7,30 ha, kus on 60% Pinot Noirist ja 40% Chardonnay. Aastane kogutoodang 70 000 pudelit.

Valmistamine: L’Annèe 2013 on Blanc de Blancs Millésime, mis on toodetud 100% Chardonnay Côte de Blancs Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru klassifikatsiooniga viinamarjaaiast. Marjad purustatakse õrnalt, mahl selitatakse kergelt ja seejärel otse tammevaati. Malolaktiline fermentatsioon peatatud. Veinid küpsevad sademel roostevabast terasest tankides. Minimaalne küpsemine keldrites on 6 aastat. Dosage on 1 g/L, mis teeb sellest Extra Brut. Toodetud 3521 pudelit. Pudelisse pandud 24 juuli 2014.

Välimus: hele õlekollane. Rikkalikult ja kauakestvate peenete mullidega.

Aroom: tunda küpsete õunte, vanillikastme ja pärmide kompleksseid puuviljalõhnu

Maitse: tähelepanuväärse klassi ja struktuuriga, suus on mullid siidised ja pehmed ning happesus väga peen.

Soovitame: kergemate mereandide, koorikloomade, ceviche, koos lihtsate, kuid kvaliteetsete kalaroogadega, näiteks toores kalaga.

Serveerida: aperitiivina 8 °C juures, roogadega 10 °C juures.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Pertois-Moriset

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Chardonnay

Maitseomadused

kuiv, keskmise täidlusega, vahusus

Sobivus toiduga

Aperitiiv, Austrid, Mereannid, Koorikloomad, Valge kala, Sashimi, Ceviche, Rohelised salatid

Suurus

75cl

Kastis

6 pudelit

alkoholi %

12,5%

Toote liik

Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein

Sulle võib meeldida ka…

  • Pertois-Moriset Rosé Blanc Collection Grand Cru

    45,00 
  • Pertois-Moriset Champagne pudelikarp

    2,00 
  • Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru

    43,00 
  • Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru 37,5cl

    23,00