La Scolca RosaChiara Vino Rosato 2020

12,00

Kuiv, aromaatne, rikkalik ning pehme rosé vein.

Kirjeldus

Viinamarjasort: Cortese ja Pinot Nero

Piirkond: Itaalia, Piemonte, GAVI DOCG.

Päritolu: Piemonte, Gavi kasvuala, Rosé lauavein. Kõrged nõlvad Rovereto Superiore Gavi alal – koht  mida kutsutakse “Gran Crù del Gavi”.

Valmistamine: veinikojas veinimeistri kontrolli all toimub veini valmistamine vanade perekonna traditsioonide järgi, mida on üle 100 aasta lihvitud. Oskusi on pärandatud edasi järgmistele põlvkondadele. Cortese ja Pinot Nero sordid korjatakse eraldi ning peale korjet kestade lühiajaline leotamine jahutatud tankides. Pinot Nero annab kauni kirsipunaka värvitooni. Veini võib tarbida kohelselt ja soovituslikult mitte hoida üle 3 aasta.

Välimus: kirsi punaka varjundiga, särav korallroosa.

Aroom: intensiivne, apelsinipuu õite ja pargirooside aroomiga.

Maitse: kuiv, harmooniline, rikkalik ja lopsakas, kergelt ümara pehmusega.

Soovitame: suurepärane eelroogade juurde, grillitud kala, rammusas kastmes linnuliha ja valge liha roogadega.

Serveerida: 10-12 °C juures.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

La Scolca

Päritoluriik

Piirkond

,

Viinamarjasort

Cortese, Pinot Nero

Maitseomadused

kuiv, kerge, keskmise täidlusega

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

seltskonnajook, Mereannid, Punane kala, Ceviche, Kanaliha, Aasiapärased road