La Scolca Pinot Nero Monferrato Rosso DOC 2014

22,00

Kuiv ja aroomirohke, keskmise täidlusega küpsem punavein.

Tootekood: 3003 Kategooriad: , Sildid: ,

Kirjeldus

Viinamarjasort: 100% Pinot Nero

Piirkond: Itaalia, Piemonte, Monferrato Rosso DOC

Päritolu: Piemonte, Alto Monferrato asub Gavi piirkonnas

Valmistamine: veini valmistamine on traditsiooniline punaveini valmistus, viimistletud tonneaux’s 12 kuud, seejärel osaliselt küpsemine tonneaux ja osaliselt pudelis.

Välimus: intensiivne ja särav rubiinpunane.

Aroom: aromaatne, noore aastakäigu puhul ülevoolav roosi ja vaarika aroom, küpsedes areneb välja rikkalik ja keerukas vürtside bukett.

Maitse: intensiivne, rikkalik, meeldivalt kompleksne. Lõpus yunda õrna mandli nüanssi.

Soovitame: pastaroad, liha kastmes, külmlauad, lihalõiked, linnuliha, rostbeef. Ideaalne kastmelisandiga “polenta”, “agnolotti”, “fonduta”, seente ja trühvlitega.

Serveerida: 16-18 °C juures. Veini võib hoida palju aastaid, jälgida hoiutingimusi.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

La Scolca

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Pinot Nero

Maitseomadused

kuiv, keskmise täidlusega

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Kanaliha, Part, Vasikaliha, Aasiapärased road, Pastaroad, Seened